Mitä sisältyy terveelliseen aamupalaan?
Terveellinen aamupala
Terveellinen aamupala on maukas, monipuolinen ja sopivan kokoinen omaan nälkään. Se auttaa pitämään kylläisenä ja antaa energiaa aamupäivän tekemisiin.
Tältä sivulta löydät käytännön ideoita terveellisen aamupalan kokoamiseen ja tietoa siitä, miksi kaura on hyvä pohja aamupalalle.
Mitä terveellinen aamupala oikeasti tarkoittaa?
Terveellinen aamupala on sellainen, jonka jälkeen olo on hyvä, vielä parikin tuntia ruokailun jälkeen. Se pitää nälän poissa, tasaa verensokerin nousua ja antaa energiaa ilman notkahduksia.
Hyvä ja terveellinen aamupala rakentuu kolmesta perusasiasta: täysjyväviljasta, proteiinista ja marjasta tai hedelmästä. Kun nämä kolme asiaa on lautasella, aamupala toimii – riippumatta siitä onko se puuro, leipä tai jokin muu.
Kaura on erityisen hyvä valinta, koska beetaglukaani hidastaa sokerin imeytymistä vereen. Käytännössä tämä tarkoittaa pidempää kylläisyyttä ja tasaisempaa oloa – ilman nopeaa verensokerin nousua ja laskua.
Yksi parhaista täysjyväviljoista on kaura. Kauran kuidusta noin puolet on beetaglukaania – liukoista kuitua, joka hidastaa ruoansulatusta ja tasaa verensokerin nousua aterian jälkeen.
Terveellisiä aamupala – ideoita arjesta viikonloppuun
Kaurapuuro rahkalla ja marjoilla
Kaurapuuro on ehkäpä suomalaisten suosituin aamupala – ja syystä. Täysjyväkaura antaa kuidun, ja valitut päälliset esimerkiksi proteiinin ja muita vitamiineja. Kokeile esimerkiksi Elovena kaurahiutaleesta keitettyä puuroa.
Tuorepuuro edellisenä iltana tehtynä
Tuorepuuro on vaivaton, terveellinen sekä täyttävä vaihtoehto. Sekoitat kaurahiutaleet, jogurtin tai rahkan, valitsemasi nesteen ja mahdolliset mausteet vain illalla. Aamulla aamupala odottaa valmiina jääkaapissa.
Jogurttikulho marjoilla ja granolalla
Voiko helpompaa olla? Yhdistä maustamaton jogurtti tai kasvipohjainen gurtti, pakastermarjat ja granola. Tämä terveellinen aamiainen valmistuu minuutissa. Kokeile vaikka Elovena Proteiinigranola Kauraisaa, joka tuo annokseen rapeutta ja täysjyväkauran.
Ideoita resepteihin
Reseptisivuiltamme löydät myös monia muita herkullisia ja ravitsevia vaihtoehtoja arjen eri aamupala hetkiin.
Usein kysytyt kysymykset
Tutustu useimmin kysyttyihin kysymyksiin terveellisistä aamupaloista.
Kyllä. Kaura on luontaisesti kuitupitoinen ja kauran kuidusta noin puolet on beetaglukaania, liukoista kuitua joka hidastaa ruoansulatusta ja tasaa verensokerin nousua aterian jälkeen. Täysjyväkaura on yksi parhaista aamupalavalinnoista, sillä siinä on kuitua, proteiinia ja B-vitamiineja. Kauran beetaglukaani pitää kylläisenä pitkään.
Aikuisen suositeltu päivittäinen kuidunsaanti on 25–35 grammaa. Yksi lautasellinen kaurapuuroa kattaa siitä noin 4 grammaa, mikä on hyvä alku päivälle.
Kyllä. Hyvänä esimerkkinä on tuorepuuro, joka valmistetaan edellisenä iltana, jolloin aamuisin ei tarvitse tehdä mitään valmisteluja. Mikropuuro on valmis kahdessa minuutissa. Terveellinen aamupala ei vaadi aikaa, vaan se vaatii etukäteissuunnittelua.
Liity Elovena Arkityyppeihin!
Liittymällä uutiskirjeen tilaajaksi, saat ensimmäisten joukossa tietoa uutuustuotteista, tapahtumista sekä herkullisista resepteistä!
