Piparkakku-puolukkapuuro
Tämä jouluinen piparkakkupuuro valmistuu helposti uunissa, ja puolukat tuovat puuroon ihanaa raikkautta. Valmista jouluinen uunipuuro ja nauti talven tunnelmasta.
- Kananmunaton
- Laktoositon
- Maidoton
- Vegaaninen
Yli 60 min2 annosta
Ainekset
Uunipuuro
1
kpl
banaani
1
rkl
tummaa siirappia
1/3
tl
piparkakkumaustetta
1 1/3
dl
Elovena kaurajuoma kahviin
2 1/2
dl
Elovena täysjyväkaurahiutaleita
1/2
dl
puolukoita
Tuorejuustokastike
1/2
dl
kasvipohjaista tuorejuustoa
1 1/2
rkl
tomusokeria
Lisäksi
puolukoita
pipareita
Tee näin
- Soseuta banaani uunivuokaan. Sekoita huolellisesti joukkoon kaikki muut puuron ainekset. Paista puuroa 175-asteisessa uunissa n. 40 minuuttia, tai kunnes puuron pinta on saanut hieman väriä ja hyytynyt.
- Puuron kypsentyessä, sekoita yhteen tuorejuusto, kaurajuoma ja tomusokeri. Kaada tuorejuustokastiketta valmiin puuron päälle, ja koristele puuro vielä piparimuruilla ja puolukoilla.
