Hyppää sisältöön

Piparkakkulatte

Tämä lempeän lämmittävä piparkakkulatte on ihana aloitus joulusesonkiin. Piparilatte saa makunsa piparkakkumausteesta ja keksimurusta.

  • Kananmunaton
  • Kasvis (Lakto-ovo)
  • Laktoositon
  • Maidoton
  • Vegaaninen
Noin 15 min2 annosta

Ainekset

Latteen
2/3   tl
piparkakkumaustetta
4   mitallista
suodatinkahvia
1   tl
tummaa siirappia
Lisäksi
1   dl
kasvipohjaista vispikermaa
 
sokeria maun mukaan

Tee näin

  1. Mittaa kahvinkeittimeen 4 kahvimitallista suodatinkahvia. Lisää purujen joukkoon piparkakkumauste ja keitä kahvi. (Jos valmistat kahvin muilla tavoin, sekoita valmiin kahvin joukkoon ripaus piparkakkumaustetta, n. 1/8 tl kahteen desilitraan).
  2. Vaahdota vispikerma ja mausta se sokerilla
  3. Jaa kahteen mukiin kauramaito ja siirappi, ja kuumenna seokset esimerkiksi mikrossa. Sekoita hyvin, että siirappi liukenee kauramaidon joukkoon.
  4. Kaada molempiin mukeihin 2 dl kahvia.
  5. Lusikoi kahvin päälle vaahdotettua vispikermaa, ja ripottele päälle piparkakkumaustetta ja keksimuruja.
  6. Tarjoile latte Elovenan piparkakunmakuisen välipalakeksin kanssa.
  • Jaa