Kauraletut – helpot ja terveelliset
Pienet kauraletut valmistuvat kokonaan ilman vehnäjauhoja. Ne maistuvat erityisen herkullisilta kiireettömässä aamupala- tai brunssipöydässä.
- Kasvis (Lakto-ovo)
Alle 60 min
16 pientä lettua
Ainekset
2
munaa
3
dl
maitoa
⅓
tl
suolaa
1-2
rkl
sokeria
1
tl
kardemummaa
1
tl
vanilliinisokeria
Tee näin
- Vatkaa munien rakenne rikki kulhossa. Lisää joukkoon maito, kaurahiutaleet, suola, sokeri ja kardemumma. Anna taikinan turvota noin 30 minuuttia.
- Lisää taikinaan Sunnuntai Juokseva ja vanilliinisokeri.
- Paista miedolla lämmöllä ohukaispannussa ohuita, kauniin ruskeita, pieniä lettuja.
Vinkki!
Herkuttele kermavaahdon ja marjojen tai hillon kanssa!
