Halloween-puuro
Hurja halloweenpuuro valmistuu porkkanalla värjätystä kaurapuurosta ja suklaisesta hämähäkinseittikoristeesta. Karmivan herkullinen puuro maistuu myös lapsille!
- Kananmunaton
- Kasvis (Lakto-ovo)
Alle 30 min4 annosta
Ainekset
1
l
vettä
200
g
porkkanoita
1
tl
suolaa
n. ½
dl
sokeria
Koristeluun
suklaakastiketta ja pekaanipähkinöitä
Tee näin
- Laita vesi kiehumaan kattilaan. Kuori ja pilko porkkanat 2-3 cm paloiksi. Lisää porkkanat kiehuvaan veteen ja keitä 5 minuutin ajan. Lisää kaurahiutaleet ja hauduta matalalla lämmöllä vielä noin 10 minuuttia.
- Nosta kattila liedeltä ja survo sauvasekoittimella kunnes suurempia porkkananpaloja ei enää ole. Lisää sokeria makusi mukaan.
- Koristele puuroannokset suklaakastikeseitillä. Piirrä puuroon kolme rengasta, ja vedä hammastikulla tai veitsenkärjellä keskiosasta reunoja kohti, jolloin pintaan muodostuu seitti. Ripottele pinnalle rouhittuja pekaanipähkinöitä.
