Maidoton riisipuuro kaurajuomasta
Keitettäessä kaurajuoma ja riisi saostuvat ihanasti keskenään täyteläiseksi vegaaniseksi riisipuuroksi. Joulun aikaan puuroon voi piilottaa mantelin. ❤
- Gluteeniton
- Kananmunaton
- Laktoositon
- Maidoton
- Vegaaninen
Alle 60 min4 annosta
Tee näin
- Kiehauta 2 dl vettä teflon- tai puurokattilassa. Lisää 2 dl puuroriisiä.
- Anna kiehua sekoitellen, kunnes vesi on imeytynyt riisiin.
- Lisää kauramaito muutamassa erässä ja anna kiehua hiljaisella lämmöllä hauduttaen noin tunnin verran. Sekoita puuroa kiehumisen aikana.
- Mausta puuro suolalla.
Käyttäytyykö kauramaito keitettäessä samalla lailla kuin lehmänmaito?
Hei Alma,
Puurosta tulee hieman tummemman väristä, kuin lehmänmaidolla valmistettu puuro. Keitettäessä kaurajuoma ja riisi saostuvat ihanasti keskenään täyteläiseksi vegaaniseksi riisipuuroksi. Ihanaa joulun aikaa!💙
Millainen säilyvyys on kaurajuomaan tehdyllä puurolla?
Hei Maj-Lis,
Puuro säilyy jääkaapissa hyvänä muutaman päivän 😊